4、手撕
2、香菇不至于太干。分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干。做巨取一根香菇根,好吃平时做香菇菜时,颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,辣椒粉 1小勺(约2g)、
9、)
孜然粉 1.5小勺(约2g)、最下面部分硬的蒂剪掉,做法:
1、
原料:香菇根(也就是香菇脚) 150g、可以视情况自己延长时间。用刀拍松。
7、先撒盐,用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,
8、颠匀。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。取一个可以进微波炉的大盘,
6、如果喜欢口感筋道干爽的,大火3分钟左右即可取出。
3、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
5、


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